TORTA OD ORAHA

  • 12 jaja
  • 12 žlica  glatkog tip 550 brašna
  • 12 žlica šećera
  • 12 žlica vode
  • 30 dkg oraha
  • 1 prašak za pecivo

  • Od bjelanjaka napravimo čvrst snijeg, dodamo šećer, žumanjke pa naizmjence vodu, brašno i orahe i prašak za pecivo. Pečemo 30 minuta u pećnici zagrijanoj na 180°C. Ohlađeni biskvit prerežemo na tri dijela, malo pokapamo rumom i mažemo kremom.